السلام عليكم

شيخي الكريم

هل يجوز اكل كبد الذبيحة إذا لم يتم طبخة جيداً يعني يبقى فيه بعض اجزاءه لم يتم طبخها جيداً يعني تصلها النار ولم تؤثر بها تأثيراً كاملاً؟

_______

وعليكم السلام

الجواب: عدم نضج الكبد في القلي أو السلق أو المرق بحيث تبقى بعض أجزائه بلا نضج يبقى على الكراهة الواردة في الأخبار الناهية عن أكل اللحم النيء لأنَّه طعام السباع، والمطبوخ قليلاً يعتبر حالة وسطية بين النيّء وشبه المطبوخ( نصف مطبوخ) فيكون مكروهاً إلا أنه مكروه بدرجة  ضعيفة تختلف بطبيعتها عن الكبد غير المطبوخ بالكليّة ...والله العالم